希楽夢

澄んだ塩スープに自家製麺が絡む、当店自慢の塩らーめんに贅沢なトッピングをプラス。バラチャーシュー2枚、肩ロース1枚、味玉、海苔2枚が入った特製仕様で、素材の旨みを最大限に味わえる一杯です。

三種の醤油を独自ブレンドした芳醇な醤油スープに、贅沢なトッピングをプラス。バラチャーシュー2枚、肩ロース1枚、味玉、海苔2枚が入った特製仕様で、醤油の深い味わいを堪能できる一杯です。

埼玉県、奥出雲産、愛知産の醤油をブレンドした芳醇な醤油ダレが決め手。北海道産小麦を使用した自家製麺と、こだわりのスープが織りなす正統派の醤油らーめんです。

しじみ、昆布、煮干し、鯖節など数種類の乾物を使った魚貝スープと、鶏ガラ、丸鶏、野菜類を使った鶏スープのダブルスープ。澄んだ塩スープが素材の旨みを引き立てる、あっさりとした味わいの一杯。

鶏白湯スープに煮干しを効かせた濃厚でクリーミーなスープが自慢。長時間じっくり炊き上げることで生まれる深いコクと旨みが口の中に広がります。濃厚ながらも後味はすっきり、何度でも食べたくなる一杯です。